Un pavé de saumon floconneux à souhait qui a mijoté dans une onctueuse sauce à la crème remplie de tomates séchées, de tomates cerises fraîches, d'épinard et, bien sur, bonifiée de parmesan!! Servi avec un orzo aux légumes et huile verde.

Ingrédients: saumon, orzo (blé), crème 15% (lait),  tomates fraîches, tomates séchées (sulfites), épinards, parmesan, vin blanc, oignons, poivrons, courgette, olives, persil, basilic, huile de canola, beurre, sel, poivre.